新宿駅から歩くこと５分ぐらい。
甲州街道を初台の方に向かって歩き、代々木の方にチョイ入ったところに「居酒屋わぶ」はあります。
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居酒屋わぶ＠新宿
店頭には「世界一のカキフライと肴」とデカデカと書かれているので、すぐに分かりますね。
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こちらの「わぶ」さんはカキフライが有名で、以前訪問した時は圧巻のカキフライに感動したのは記憶に新しい。
以前訪問したときから外観が変わっているようで、以前はTHE和風居酒屋という佇まいだったが、いまは黒く締まった外観だ。
お店に入る前からカキフライ押しがすさまじいことは、昔も今も変わらずだ。
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12時すぎの訪問だったが、店頭には行列ができてて人気の高さがうかがえる。サラリーマンの方が多いが、OLさんにも人気があるようで、居酒屋ランチとはいえ女子にも入りやすい感じだ。
まずは店頭の行列にならび、店頭にはられたメニューを見てみる。
入店前から、あれこれメニューの組み合わせが考えられるので、行列で待ってる時間もすぐに過ぎてしまう。
メニュー
メニューは好きなものを選んで組み合わせる方式になっていて、、
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- A 日替わり焼き魚、とりフライ
- B さば味噌、アジフライ、煮魚
- C 牛すじカレー、いかフライ
- D 穴子フライ、エビフライ、角煮
- E カキフライ２個、または４個
の中から選び、追加のメインおかずを追加する方式だ。
今回はカキフライ１択で勝負したいのだが、２個か４個が迷うところ。。
２個なら1,050円４個なら1,650円、、悩ましいところだが、周りのカキフライ４個定食の圧巻の量にビビってしまい、２個定食をオーダーだ。
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店頭ではテイクアウトのお弁当も販売されてるようなので、持ち帰りモードの方にも安心だ。
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店内は厨房に面したカウンター席とテーブル席の構成で、奥には小上がり席もあるようだ。
壁には焼酎のボトル棚があり、たくさん焼酎の瓶が並べてある。このあたりは、夜がメインの居酒屋なんだと分かる感じだ。
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店内は満席状態で埋まっていて、サラリーマンの方を中心にみなさんカキフライに舌鼓をうってる。
厨房内では大将元気のいい声が響いていて、どんどんカキフライ定食が作られていく。
そしてオーダーから１０分ほどでカキフライ定食が供された。
カキフライ定食
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ぬぅおおおお〜〜！
黒いトレーに載せられたカキフライ定食。
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カキフライとは思えないほど大きなカキフライが２個、皿に鎮座している。
まずはカキフライを頂いてみた。
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カキフライをパカッと割ってみると、中には小さいカキフライが何個も入っていて、ひとつに纏められて揚げられてる。
大きさで例えるなら、女子のこぶし大、俵型のコロッケサイズとでも言うべきか、明らかに世のカキフライとは別物だ。
まずは一口頂いてみると、牡蠣の濃厚な風味が口いっぱいに広がり、なんとも至福の時間が訪れる。自然とご飯が欲しくなるようなカキフライだ。
衣はサクッと、中は柔らかカキフライ。２つの見事な食感の違いが口の中で融合し、溶けていく。うまし！
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卓上のソースをひと掛けすると、ソースの酸味と合わさつてイイ感じだ。
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皿の脇に添えられたタルタルソースをディップして頂いてみると、これが格別。甘みのある手作りのタルタルソースは、ざく切り大きめのタマネギが入っていて、大量にディップしてもクドさがなく、さくさくカキフライが食べられる。
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こちらのタルタルソースはお代わり自由なので、タルタルソースフェチの方にも安心だ。
皿の脇にはキャベツの千切りも大量に盛られてるので、野菜不足しがちな現代人にも安心だ。
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ご飯は定食屋らしく若干硬めの炊き加減で、カキフライのお供としてワシワシかきこめる。大きめの茶碗に盛られて結構多めだが、お代わりも無料なのはガッツリ大盛り派にはありがたい！
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味噌汁はキャベツなどの野菜たっぷり目の味噌汁で、カキフライのインターバル汁物として美味しくいただける。
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小鉢は漬物がついていて、キューリのキューちゃんの漬物。
ちなみに、ご飯、味噌汁、小鉢、キャベツ、タルタルソース、全てお代わり無料なのだ。腹ペコモードの方にも安心のフル装備ラインナップ。
そしてカキフライ定食を食べ続けるのだが、２個とはいえ牡蠣を何個も合わせて作られてる分ナカナカの食べごたえ。
カナリの満腹モードで、最後の一口を食べる頃にはカナリお腹いっぱいになり完食だ。
食べてみると
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居酒屋わぶのカキフライ定食。
自称「世界一のカキフライ」と歌っているだけはあり、圧巻の食べごたえに大大満足。
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２個入でも十分だったが、あのさっぱりとしたタルタルソースがあれば４個でもペロッと食べられそうな勢いのカキフライ定食だった。
特筆すべきは、やはりカキフライの大きさだろう。
カキフライといえば通常サイズで５個ぐらいを上品に食べるのがフツーだが、俵型コロッケサイズのカキフライにかぶりつき、ご飯をワシワシ書き込み、豪快にカキフライが楽しめる。
まさにカキの量に２倍満足、ほぼ1,000円というリーズナブル価格に３倍満足、まさに300%MAX大満足なカキフライ定食だ！
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本来、１個あたりが大きな牡蠣も世に存在するが、食べるにはそれなりに値も張るだろうし、おそらくランチ価格には収まらない高級品になるはずだ。小さくても濃厚な高いカキフライ定食も世にはたくさんあるかもしれない。
その高級な食材という位置づけである牡蠣を、大きく豪快かつリーズナブルに食べさせてくれる「居酒屋わぶ」。自称ではあるが「世界一のカキフライ」の名は相応しいだろう。
小さいカキをまとめて大きなカキフライを提供する「わぶ」さん。リーズナブルに食べてほしいという心意気、企業努力がひしひしと感じられるカキフライ定食だった。
カキフライ大好きな方や新宿あたりでガッツリ定食を喰らいたい人は、いちど訪問してみてはいかがだろうか。カキフライでお腹いっぱいになること間違いなしなので。
新宿でカキフライ気分の時は、またお邪魔したいなぁ。
次回は夜のツマミとしても頂いてみたい。
ご馳走様でした〜！
店名：居酒屋わぶ
TEL：03-3379-2486
住所：東京都渋谷区代々木2-19-12 唐沢第２ビル １Ｆ
最寄駅：新宿駅 南新宿駅
営業時間：11:00～14:00 ランチ営業,18:00～21:00 居酒屋営業（緊急事態宣言明け10月時）※営業時間は要確認
定休日：土日（※要確認）